விவசாயிகளிடம் நேரடியாக பெறப்பட்ட துவரம்பருப்பு பாரம்பரியான  முறையில் செம்மண் கொண்டு பிசைந்து ஊறவைக்கப்பட்டு சரியான பதத்தில் உடைக்கப்படுகிறது. அக்ரிசக்திவழியே கிடைக்கும் மண்கட்டிய துவரம்பொறுப்பை வாங்கி உணவின் முழுசத்தும் பெறுங்கள்   மண் கட்டிய துவரம் பருப்பு சமைப்பதற்கு முன் நன்கு ஊற வைக்க வேண்டும்.

• இது செரிமானத்தை எளிதாக்குகிறது மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் உறிஞ்சுதலை அதிகரிக்கிறது.